Chủ Nhật, 13 tháng 5, 2018
Bệnh nhân ung thư nên được hạn chế để chế biến thịt, đậu tinh chế, thực phẩm béo và năng lượng. Đông trùng hạ thảo là thảo dược thiên nhiên có công dụng thần kỳ.
• Nhận biết dấu hiệu trầm cảm ở bệnh nhân ung thư. • Xác định các dấu hiệu ung thư trên cơ thể của bạn
Tiến sĩ Gerard Wong, một chuyên gia dinh dưỡng cao cấp tại Trung tâm Ung thư PCC ở Singapore, người đã vượt qua chương trình điều trị ung thư muốn giữ sức khỏe và giảm nguy cơ tái phát, nên xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh. . "Không có thực phẩm cụ thể nào tốt cho bệnh nhân sau khi điều trị, vì vậy tốt nhất là nên có một chế độ ăn uống cân bằng và nhiều rau, trái cây và rau quả." Bác sĩ khuyên.
Dựa trên các nghiên cứu của Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới và Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, Tiến sĩ Gerard kết luận một chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh nhân ung thư, như sau:
Giữ trọng lượng của bạn trong phạm vi bình thường bằng cách theo dõi chỉ số khối cơ thể của bạn (BMI) từ 18,5 đến 24,99.
- Hoạt động thể chất như là một phần của cuộc sống hàng ngày.
Tránh các loại thực phẩm giàu calo và thức ăn có đường. nước uống đông trùng hạ thảo
- Ưu tiên thực phẩm có nguồn gốc thực vật.
Hạn chế thịt đỏ, thịt chế biến, đậu tinh luyện, thực phẩm béo và năng lượng cao.
- Tránh đồ uống có cồn. Đàn ông không nên uống nhiều hơn hai ly bia hoặc rượu vang mỗi ngày, và phụ nữ chỉ nên uống một ly.
- Hạn chế muối và thức ăn chua. Tránh xa các thức ăn mốc như khoai tây xanh và mầm và quá liều. Tiến sĩ Gerard nhấn mạnh: "Bệnh nhân bị ung thư nên giảm muối và thực phẩm bảo quản muối." Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nguy cơ ung thư dạ dày tăng lên khi bạn ăn nhiều muối và chất bảo quản từ muối truyền thống như cá muối, thịt muối, xà lách. Ngoài ra, ăn nhiều muối ảnh hưởng đến dạ dày, thúc đẩy các hành động của chất gây ung thư từ thực phẩm.
Tiến sĩ Gerard tổng hợp một chế độ ăn uống lành mạnh chứa protein, carbohydrate, dầu và chất xơ. Chọn cá chất lượng tốt như cá, thịt gà, thịt nạc, thịt tươi. Không ăn cá, thịt gà hoặc thịt chiên. Thịt đỏ cũng là một nguồn protein và sắt tốt nhưng nên ăn ít hơn 500 g mỗi tuần.
Bổ sung carbohydrate bằng cách chọn chất xơ cao, ngũ cốc nguyên hạt. Ví dụ, ăn nhiều gạo lứt và bánh mỳ nguyên cám hơn gạo trắng. dong trung ha thao nuoc
Những người muốn tăng cân không ăn nhiều mỡ động vật. Thay vào đó, Gerard đề xuất các loại dầu ăn không bão hòa như dầu ô liu, dầu hướng dương và dầu cám gạo.
Chất xơ là thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Theo Tiến sĩ Gerard, các nguồn chất xơ tốt nhất là ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả. Trái cây và rau quả cũng giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các phân tử không ổn định gọi là gốc tự do. Thiệt hại gốc tự do làm tăng nguy cơ ung thư. "Ăn nhiều trái cây và rau quả tươi đảm bảo cơ thể bạn có đủ vitamin và khoáng chất", Gerard khuyên.
Các bác sĩ lưu ý, chế độ ăn uống lành mạnh không có nghĩa là chỉ ăn gạo lứt và rau luộc cần phải cân bằng nhóm chất và chế biến khẩu vị. "Thưởng thức một bữa ăn ngon sẽ giúp tinh thần hạnh phúc là rất quan trọng trong cuộc chiến chống ung thư", ông nói. đông trùng hạ thảo dạng viên
Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng bữa trưa cũng không kém phần quan trọng. Vào giữa ngày, cơ thể chúng ta chậm, chậm lại do đường huyết tăng lên. Bữa trưa sẽ giúp ổn định cơ thể và trao đổi chất hoạt động trở lại.
Dưới đây là những sai lầm cần tránh trong bữa ăn trưa, theo Boldsky:
Ăn tại bàn làm việc
Các nghiên cứu cho thấy rằng bảng chứa vi khuẩn nhiều gấp ba lần so với nhà vệ sinh. Đủ để ngăn bạn ăn ở bàn làm việc. Ăn ở bàn làm việc là cơ hội để vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể qua thức ăn vì bàn không được lau chùi thường xuyên.
Lướt điện thoại khi bạn ăn
Bề mặt của điện thoại di động là nơi có rất nhiều vi khuẩn. Vì vậy, khi bạn ăn bạn không nên tiếp xúc với điện thoại. Ngoài ra, mất tập trung khi ăn dẫn đến ăn uống không kiểm soát được, bởi vì bộ não không cập nhật số lượng bạn ăn.
Thêm gia vị vào món ăn
Thêm gia vị hoặc nguyên liệu vào bữa ăn để phù hợp với khẩu vị là một sai lầm lớn để tránh. Quá nhiều gia vị hoặc dầu ô liu sẽ tiêu diệt các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm tự nhiên.
Ăn quá muộn
Ăn đúng giờ sẽ làm chậm sự trao đổi chất của cơ thể, dẫn đến thức ăn không thể tiêu hóa hoặc bảo quản như chất béo. Ngay cả khi đói, bạn sẽ ăn không kiểm soát được. nuoc dong trung ha thao
Ngồi xuống sau khi ăn
Sau bữa trưa, bạn không nên ngồi ở bàn ngay để đi bộ giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Nếu bạn ngồi ngay bây giờ, nó sẽ biến chất béo thành năng lượng và lưu trữ nó.
