Thứ Năm, 10 tháng 5, 2018
Ngoài sữa chua, đậu nành lên men, phô mai mềm, đông trùng hạ thảo ... giàu đường ruột, bà mẹ nên thêm chất xơ hòa tan vào thức ăn cho probiotic.
Trẻ nhỏ thường có hệ miễn dịch yếu, sức đề kháng thấp là mối quan tâm của nhiều bậc cha mẹ. Các nghiên cứu cho thấy 80% khả năng miễn dịch của trẻ em nằm trong đường ruột. Bổ sung probiotics và prebiotic sẽ giúp hệ tiêu hóa của bé.
Probiotic
Probiotics thuộc về một nhóm vi khuẩn sống, bao gồm các vi sinh vật tự nhiên được tìm thấy trong đường tiêu hóa. Họ giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cạnh tranh với nấm, tạo kháng thể cho cơ thể.
Các loại thực phẩm probiotic nhất là sữa chua, đậu tương lên men, phô mai mềm, đông trùng hạ thảo nguyên con ...
Prebiotic
Prebiotic chất xơ hòa tan có thể kích thích một số loại vi khuẩn đường ruột phát triển và hoạt động. Họ cũng là một nguồn thực phẩm cho probiotic, mà đóng một vai trò không thể thiếu.
Thực phẩm prebiotic bao gồm rau (atisô, tỏi, tỏi tây, hành tây, xà lách ...); đậu nành và đậu phụ; Ngũ cốc (hạt lanh, yến mạch, lúa mì, đông trùng hạ thảo tác dụng ...).
Sữa mẹ cũng là nguồn cung cấp prebiotic và probiotic tốt cho trẻ sơ sinh. Do cấu trúc và thành phần của nó, sữa mẹ cung cấp một lượng lớn kháng thể cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đó là lý do tại sao trẻ sơ sinh bú sữa mẹ thừa hưởng hệ thống miễn dịch đặc biệt từ những khoảnh khắc đầu tiên của cuộc đời.
Trong các thành phần độc đáo được tìm thấy trong sữa mẹ, có probiotic và prebiotic tốt cho hệ tiêu hóa, sức khỏe và sự phát triển của em bé. Prebiotic sợi trong sữa mẹ giúp giữ cho ruột khỏe mạnh, tăng số lượng vi khuẩn tốt, đảm bảo tiêu hóa tốt, đi vệ sinh thường xuyên và không gặp khó khăn.
Probiotics trong sữa mẹ tạo ra một môi trường axit lactic tự nhiên, tiêu diệt mầm bệnh, bảo vệ ruột yếu và nhạy cảm của em bé. Chúng hoạt động như một tấm khiên chống lại nguy cơ dị ứng và bệnh tật.
Trứng nặng gấp 4 lần so với trứng gà, nhưng giá trị dinh dưỡng thấp hơn nhiều.
Dân gian cho rằng trứng ngỗng rất tốt cho phụ nữ mang thai, giúp sinh khỏe mạnh, thông minh. Tuy nhiên, không có nghiên cứu hoặc tài liệu thực tế nào về hiệu ứng này. cach dung dong trung ha thao
Giá trị dinh dưỡng trong trứng ngỗng 100 g bao gồm: 13 g protein; 14,2 g lipid; 360 mcg vitamin A; 71 mg canxi; 210 mg phốt pho; 3,2 mg sắt; 0,15 mg vitamin B1; 0,3 mg vitamin B2; 0,1 mg vitamin PP ...
Giá trị dinh dưỡng trong trứng gà 100 g bao gồm: protein 14,8 g; 11,6 g lipid; 700 mcg vitamin A; 55 mg canxi; 2,7 mg sắt; 1,29 mcg vitamin B12 ...
Vì vậy, so với trứng gà, trứng ngỗng có hàm lượng protein thấp hơn nhưng mức lipit cao hơn. Mức vitamin trong trứng ngỗng cũng mất trứng, đặc biệt là vitamin A là cần thiết cho phụ nữ mang thai. Hàm lượng vitamin A trong trứng ngỗng chỉ bằng một nửa so với trứng gà.
Do đó, phụ nữ mang thai nên ngâm trứng hơn là trứng ngỗng thì tốt hơn nhiều. Đặc biệt, ngỗng có nhiều cholesterol và chất béo không tốt cho phụ nữ mang thai. Phụ nữ mang thai có thể bị béo phì và có cholesterol cao nếu họ lạm dụng thức ăn giàu chất béo và cholesterol như trứng ngỗng.
Phụ nữ mang thai, nhu cầu năng lượng đang tăng lên đặc biệt là trong 3 tháng cuối của thai kỳ. Nếu phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ thường cần 2.200 Kcal mỗi ngày, phụ nữ trong ba tháng qua nên thêm 350 Kcal (tức là 2.550 Kcal mỗi ngày), tương đương với một phần ăn gạo mỗi ngày. đông trùng hạ thảo nguyên con
Do đó, phụ nữ cần phải ăn nhiều loại thực phẩm trong bữa ăn của họ mỗi ngày. Mỗi thực phẩm chỉ nên ăn 3 lần một tuần. Phụ nữ mang thai không nên lạm dụng ăn trứng ngỗng vì đắt tiền, khó ăn, khó tiêu. Trứng với chế độ ăn uống hợp lý hàng ngày cũng cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai.
