Thứ Năm, 17 tháng 5, 2018
Thực phẩm hữu cơ không sử dụng hóa chất, hormone tăng trưởng, vật liệu biến đổi gen ... rất phổ biến. Đông trùng hạ thảo là thảo dược thiên nhiên có nhiều tác dụng.
Xu hướng tiêu thụ thực phẩm hữu cơ đã xuất hiện trên thế giới trong những năm gần đây. Ở Việt Nam, nhiều bà mẹ rên rỉ sữa, bột mì, rau, thịt hữu cơ ... cho trẻ sơ sinh. Họ mang lại một số lợi ích sức khỏe mà thực phẩm và đồ uống thông thường không đáp ứng.
Không chứa hóa chất độc hại
Thuốc trừ sâu có thể gây ung thư, tự kỷ, trầm cảm, suy giảm trí nhớ, rối loạn hành vi, giảm chỉ số IQ ở trẻ em ... nếu tiêu thụ lâu dài. Lo ngại rằng các loại cây trồng và hóa chất được sử dụng bởi gia súc tăng năng suất, nhiều gia đình lựa chọn thực phẩm hữu cơ cho bữa ăn hàng ngày.
Ở châu Âu, sản phẩm được chứng nhận hữu cơ khi các sản phẩm chế biến nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn "3 không". Nó không sử dụng hormone tăng trưởng; không có thuốc trừ sâu, phân hóa học, chất biến đổi di truyền; không có dư lượng kháng sinh. Việc sử dụng các sản phẩm hữu cơ cũng làm giảm đáng kể nguy cơ dị ứng ở trẻ nhỏ, đặc biệt là trong hai năm đầu đời.
Bổ sung thêm chất dinh dưỡng
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng rau, quả, ngũ cốc hữu cơ (khoai tây, cà rốt, rau bina, cà chua, đông trùng hạ thảo nguyên con ...) chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn so với các sản phẩm thông thường. Đại học California, California, cà chua hữu cơ có hàm lượng phytochemical và vitamin C cao hơn cà chua truyền thống.
Nghiên cứu được công bố vào năm 2016 trong Tạp chí Dinh dưỡng Anh cũng cho thấy rằng sữa hữu cơ giàu axit béo không bão hòa đa omega-3 làm tăng hệ miễn dịch. Chất béo động vật hữu cơ được chứng minh là ít chất béo và ngon hơn. tac dung cua dong trung ha thao
Dinh dưỡng trong 2 năm đầu đời tạo nên nền tảng cho sức khỏe và phát triển trí tuệ của trẻ. Dinh dưỡng hợp lý và an toàn giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như béo phì, rối loạn chuyển hóa, bệnh tim mạch, tăng huyết áp, loãng xương, vv. Chiều cao, cân nặng và trí thông minh của ông có thể nổi lên. Đồng nghiệp đã lỗi thời như người lớn. Tâm lý này làm cho cha mẹ lãng phí nghiên cứu của họ và tìm kiếm các sản phẩm hữu cơ giàu chất dinh dưỡng cho trẻ em.
Thân thiện với môi trường
Việc sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu ảnh hưởng xấu đến đất, nước, không khí cũng như sức khỏe con người. Đây là lý do tại sao nông dân ở các nước tiên tiến thay đổi mô hình sản xuất của họ và phát triển thực phẩm hữu cơ.
Lúc 3 tuổi, Minh An nặng hơn 17kg. Nhiều người khen ngợi Huyền Huyền nuôi dạy con cái "bàn tay mát mẻ", cô không hài lòng với khẩu vị của trẻ ăn. "Ming chỉ thích ăn thịt, cá, rất lười biếng để ăn rau và trái cây, vì vậy tôi không biết làm thế nào để ăn, nhưng tôi nói rằng cô ấy sẽ không thay đổi," cô nói.
Huyền thừa nhận rằng lý do có thể là cô ấy từng nấu thịt cho trẻ em, cô ấy chỉ sử dụng thịt, cá và hải sản, và hiếm khi cho rau và hoa quả, dong trung ha thao nuoc. Điều này vô tình tạo ra những thói quen xấu cho đứa trẻ sau này. Bây giờ 3 tuổi nhưng trên 17kg, có dấu hiệu thừa cân, cử động lười biếng hoặc bệnh tật mà cô ấy không lo lắng.
Chị Trang (Phạm Văn Đồng, Hà Nội) tích cực tham vấn và nghiên cứu thông tin dinh dưỡng cho trẻ em. Cô biết rằng dinh dưỡng và chăm sóc thích hợp trong những năm đầu sẽ tạo cho cô một nền tảng lành mạnh và phát triển lành mạnh trong thời gian dài. Vì vậy, khi bạn ăn một dặm, bạn đi đến một thực đơn bữa ăn hàng tuần cụ thể để có được bổ sung dinh dưỡng từ nhiều loại thực phẩm.
"Tôi hiểu rằng một bữa ăn bổ dưỡng nên chứa carbohydrates, chất béo, protein, vitamin và khoáng chất, và tôi thậm chí còn sản xuất dầu Gấc của riêng mình để bổ sung chất béo cho bé", cô nói. Cô ấy trên 3 tuổi với chiều cao, trọng lượng là tiêu chuẩn, hiếm khi bị bệnh. Anh ấy thông minh và biết rất nhiều thứ. đông trùng hạ thảo ba cô tiên
Khác với hai trường hợp, Phương (De La Thanh, Hà Nội) thường rơi vào tình trạng căng thẳng vì bệnh tật, sức đề kháng kém và bệnh tật. Ngay cả khi bạn có chế độ ăn uống của trẻ, ngay cả khi bạn mua thực phẩm đắt tiền, con của bạn sẽ ăn uống lành mạnh và mạnh mẽ hơn, nhưng kết quả sẽ không tốt hơn. Em bé vẫn còn khá mỏng và cũng có các vấn đề tiêu hóa như khó tiêu, táo bón và hấp thu dinh dưỡng kém.
"Đôi khi khi tôi ở trong trạng thái mất phương hướng, tôi không biết con trai tôi thích ăn gì, làm thế nào anh ta có thể tăng cân, hoặc làm sao anh ta không thể hấp thu được." Tôi không gầy, "cô nói.
Theo TS. Nguyễn Thị Thu Hậu - Giám đốc dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi Đồng 2, Thành phố Hồ Chí Minh, Bệnh viện Nhi đồng. Thành phố Hồ Chí Minh, phụ huynh muốn có con khỏe mạnh và khỏe mạnh. Tuy nhiên, các bà mẹ không nên thấy còi báo động nhiều hơn đồng nghiệp của họ, nhưng vội vã vứt bỏ một cách sai lầm, chẳng hạn như cho quá nhiều thịt, cá và hải sản không có mẹ.
Việc lựa chọn thức ăn trẻ em phải đáp ứng các tiêu chí về carbohydrate, chất béo, protein, vitamin và khoáng chất. Theo đó, khẩu phần với cơm, súp cua xanh, dong trung ha thao nguyen con, anh đào ngọt và chua, dưa hấu hoặc cơm, thịt bò bằm, thịt lợn, quýt được cho là
