Thứ Hai, 23 tháng 4, 2018
Nhu cầu dinh dưỡng của người già sẽ giảm theo độ tuổi. Cha mẹ của bạn trên 70, bổ sung canxi, vitamin và khoáng chất là cực kỳ thiết thực. Người cao tuổi như cha mẹ bạn nên ăn dễ tiêu hóa thức ăn, nhiều tinh bột và trái cây, trái cây theo mùa để giúp bảo vệ tế bào, cải thiện cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật. Đông trùng hạ thảo hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho người cao tuổi.
Có nhiều loại vitamin, chúng tôi cung cấp cho bạn lựa chọn,
- Vitamin A: Có vai trò trong hệ thống miễn dịch và các tế bào miễn dịch, đóng vai trò quan trọng cho sự tăng trưởng, mô, da, thị lực…
- Vitamin C: Tăng cường mạch máu, bảo vệ tế bào chống lão hóa ...
- Nhóm vitamin B: Điều trị thiếu máu, rối loạn thần kinh (B12), phòng ngừa tổn thương da, thiếu pyridoxine ở B6 sẽ làm cho hệ miễn dịch trở nên ít viêm, viêm lưỡi ...
- Vitamin E: Rất quan trọng đối với chất chống oxy hóa, bảo vệ tĩnh mạch ...
Không có nguồn vitamin dồi dào hơn trái cây theo mùa. Như trong trái cây tươi là nhiều vitamin, khoáng chất, bên cạnh đó, rau cũng cung cấp chất xơ để giảm táo bón. Thường xuyên uống nước như trà xanh, sen, nụ hoa, hoa, sữa, sinh tố trái cây… cũng thích hợp cho người già.
NCT ăn quá nhiều muối dễ dàng hình thành huyết áp cao, ảnh hưởng đến chức năng tim, thận. Bởi vì, muối làm cho các động mạch nhỏ co lại, huyết áp cao, cũng như đẩy nhanh quá trình xơ hóa động mạch ở thận, gây tăng huyết áp, tổn thương thận. dong trung ha thao tay tang
Ngoài ra, NCT cũng nên ăn ít muối, muối chua, vì nó có nhiều muối và hàm lượng vitamin rất thấp, vì vậy nó không thích hợp cho việc ăn uống thường xuyên. Ăn nhiều muối sẽ gây ra nhiều bệnh như bệnh tim, não, cao huyết áp, bệnh thận và xơ gan.
Cần lưu ý rằng hương vị của lão hóa "lão hóa", nhạy cảm với mặn, phản ứng kém với thực phẩm mặn, do đó, nên chú ý đặc biệt, không chỉ khi miệng vị mặn. mặn, đôi khi không cảm thấy mặn, lượng natri đã quá nhiều. đông trùng hạ thảo tác dụng
1. Người già có nhu cầu năng lượng ít hơn người trẻ không?
Trên thực tế, những người lớn tuổi có nhu cầu năng lượng tương tự, đôi khi còn trẻ hơn. Tối thiểu, 30 kg phải được giao cho mỗi kg trọng lượng cơ thể hàng ngày. Số tiền này cần phải được điều chỉnh theo độ tuổi, hoạt động cơ bắp và tình trạng bệnh tật.
Những người lớn tuổi giảm cân không bình thường, thường phải theo dõi các triệu chứng suy dinh dưỡng.
2. Người già có nên ăn "thức ăn gừng" không?
Nên: lão hóa đi bằng chuyển hóa acid béo. Trong trường hợp không có chất béo, người lớn tuổi nên đa dạng hóa nguồn cung cấp của họ (dầu hướng dương, dầu lạc, dầu đậu nành, bơ, vv).
3. Sau 60 tuổi, có quá muộn để ngăn ngừa loãng xương và gãy xương ở xương đùi bằng thức ăn không?
Những người già trên 80 tuổi vẫn không bị bệnh tim bằng cách bổ sung canxi và vitamin D. Sự hấp thụ canxi trong ruột giảm từ 50 tuổi. Nên thêm 1.200mg / ngày. Trong thực tế, mỗi bữa ăn với một bàn là đủ. Da có thể tạo ra vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời (do bức xạ tia cực tím). đông trùng hạ thảo nước
4. Người cao tuổi có làm giảm nhu cầu về nước không?
Trên thực tế ngày càng tăng, lượng nước trong cơ thể giảm (mỗi năm giảm 0,3 kg) xuống còn 70 năm và sau đó giảm xuống còn 0,7 kg mỗi năm. Lão hóa làm giảm cơn khát. Thiếu nước có thể gây hậu quả nghiêm trọng. Do đó, người cao tuổi nên thường xuyên uống nước (trà, sữa, nước trái cây vv) để đạt được 1 lít đến 1,5 lít một ngày. Khi nóng sốt, cần thêm vào.
II. Một số điều cần biết
1. Nhu cầu bình thường hàng ngày ở người cao tuổi khỏe mạnh như sau:
Glucid: 50 đến 55% lượng calo cần thiết (đường đơn chỉ nên 10%).
Lipid: 30-35% calo với sự phân bố đều các loại thực phẩm có chứa axit béo bão hòa với một hoặc nhiều liên kết đôi trong phân tử.
- Protid: 13 đến 15% calo (trong đó ít nhất 1/2 là protein động vật).
2. Vitamin
Có nguy cơ thiếu hụt ở người cao tuổi là vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin D. Nhớ cá gan? Và trứng cung cấp vitamin D, A và nhóm B. Rau chủ yếu là vitamin C, trong khi ngũ cốc cung cấp vitamin B, đặc biệt là vitamin B1.
3. Các vi chất dinh dưỡng ở người cao tuổi là magiê, kẽm, đồng. Tuổi già không tăng do nhu cầu sắt, người già dễ bị thiếu máu do thiếu sắt (một số trường hợp thiếu máu gây chảy máu đường tiêu hóa). Người lớn tuổi cần thêm canxi, lên đến 1-1,5g / ngày; Có thể cung cấp 300mg canxi trong 250ml hoặc 2 cốc sữa chua hoặc 300g phô mai trắng. Trên thị trường, có rất nhiều loại thuốc cung cấp đủ vitamin và nguyên tố vi lượng hàng ngày cho cơ thể.
