Thứ Hai, 30 tháng 4, 2018
Ăn thực phẩm bổ dưỡng với nhiều loại thực phẩm như bánh mì, gạo, mì ống, ngũ cốc, hoa quả, rau, thịt nạc, cá, thịt gia cầm và sữa, đông trùng hạ thảo; Hạn chế bơ và dầu.
Các chuyên gia từ Trung tâm Ung thư PCC ở Singapore, chỉ ra rằng duy trì trọng lượng lý tưởng trong giới hạn BMI là những yếu tố quan trọng nhất trong việc đảm bảo sức khoẻ tốt, đặc biệt đối với bệnh nhân ung thư sau điều trị. Ăn khoa học không có nghĩa là kiêng ăn thừa, nhưng điều quan trọng cần lưu ý những nguyên tắc sau đây:
Không ăn theo ý của bạn, nhưng hãy chọn thực phẩm lành mạnh
Chế độ ăn uống của bạn nên phù hợp với bạn, nhu cầu cơ thể và lối sống của bạn. Không chỉ ăn theo ý muốn. Chế độ ăn lý tưởng là một chế độ ăn uống cân bằng gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh mì, gạo, mì ống, ngũ cốc, trái cây, rau, thịt nạc, cá, thịt gia cầm và sữa. Hạn chế tiêu dùng bơ, kể cả margarine và dầu. thực phẩm chức năng đông trùng hạ thảo
Mức giảm cân đề nghị là từ 500 g đến 1 kg mỗi tuần. Để giảm cân thành công, bạn cần phải giữ đạo đức và kiên nhẫn với bản thân, không vội vã, nhưng chậm lại.
Xác định nguyên nhân gây tăng cân
Nghiên cứu tìm thấy trong thịt đỏ có chứa ba chất tiền ung thư tiền thân bao gồm nitrosamine, HCA và PAH. Những chất này được sản xuất nhiều hơn khi thịt được nung ở nhiệt độ trên 275 độ Celsius. Chiên, nướng sẽ có hàm lượng chất precancer cao hơn so với luộc, hầm, xào. Vì vậy, để hạn chế các độc tố có trong thịt đỏ, tránh hiệu ứng nhiệt độ đột ngột.
Các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trong các loại rau giàu chất chống oxy hoá, đây là những "carotenoid" của tiền chất.
Đặt mục tiêu hợp lý cho kế hoạch giảm cân của bạn. Hãy xem xét những gì làm cho bạn ăn nhiều (có thể do căng thẳng hoặc chán) để tìm cách để vượt qua. Trên thực tế rất khó để thay đổi lối sống của một người, vì vậy bạn không nên vội vàng, nhưng đào tạo dần dần.
Tránh sử dụng đường
Đường có ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng nhưng gây tăng cân nhanh. Vì vậy, bắt đầu bằng cách không sử dụng chất làm ngọt tự nhiên như sữa đặc và các sản phẩm sữa có đường. Nếu bạn yêu thích bất kỳ loại thực phẩm, cố gắng chọn một món ăn có chứa ít đường. Ví dụ: nếu bạn thích sô cô la, hãy chọn sôcôla đen và trái cây tươi thay vì sôcôla trắng.
Xem ra cho đồ uống đông trùng hạ thảo dạng nước
Nước là thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh, vì vậy uống ít nhất 6 đến 8 cốc mỗi ngày. Nếu bạn thích thức uống có vị, hãy chọn một tách trà hoặc cà phê, một ít đường hoặc kem. Tránh đồ uống có ga và nước trái cây ngọt vì chúng chứa nhiều đường và calorie dễ tăng cân. Bạn nên chọn rượu vang trắng hoặc rượu mạnh thay vì rượu. Giảm cân cũng có thể được sử dụng, nhưng nên uống vừa phải, tránh lạm dụng.
Tiêu thụ lượng vừa phải tinh bột, thêm nhiều chất xơ
Xơ ăn kiêng là một phần thiết yếu trong chế độ ăn kiêng của bạn bởi vì nó giúp kéo dài hơn. Hạn chế lượng thức ăn giàu carbohydrate vì nó có thể gây mệt mỏi và kích thích, điều này sẽ không giúp bạn giảm cân một cách vĩnh viễn. Nếu bạn thích tinh bột, hãy chọn carbohydrate chất xơ cao. Ví dụ như ngũ cốc nguyên hạt, mì ống nâu, bánh mì và mì ống, gạo nâu, mì ăn liền, yến mạch, đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng. Mỗi ngày, thêm ít nhất 2 phần trái cây tươi và vỏ (nếu có thể) và nhiều rau xanh (nấu với ít dầu hoặc tốt nhất là nguyên liệu, công thức nấu ăn hoặc hơi nước).
Giảm tiêu thụ chất béo, chọn đúng loại chất béo lành mạnh
Bệnh nhân ung thư nên giảm chế độ ăn uống của họ và tránh các loại thực phẩm chiên bất cứ khi nào có thể. Tuy nhiên, chất béo là điều cần thiết cho cơ thể, vì vậy nó nên được tiêu thụ trong kiểm duyệt và cùng lúc, xem xét chất béo lành mạnh, tránh các thực phẩm chế biến. Thay vào đó, sử dụng bơ ít chất béo với số lượng nhỏ, sử dụng ít dầu hơn khi chuẩn bị, cũng như nước sốt salad, nước sốt thịt và lan truyền. "Đọc nhãn thực phẩm một cách cẩn thận, đặc biệt là khi bạn đang tìm kiếm các sản phẩm có ít chất béo, thói quen này sẽ giúp bạn giảm đáng kể lượng chất béo xâm nhập vào cơ thể", chuyên gia dinh dưỡng Fahma Sunarja khuyên.
Bài tập thể dục hàng ngày đông trùng hạ thảo nguyên con
Tập luyện giúp cân bằng cơ thể và giảm căng thẳng và căng thẳng. Đi bộ là một cách tuyệt vời để tăng cường hoạt động hàng ngày và đốt cháy calo từ thực phẩm bạn đã tiêu dùng. Bắt đầu đi bộ từ 20 đến 30 phút mỗi ngày, ít nhất 3 lần một tuần. Khi bạn quen với việc đó, bạn có thể tăng thời gian đi bộ lên một giờ trở lên trong 30 phút.
Chuyên gia Fahma Sunarja khuyên mọi người, đặc biệt là bệnh nhân ung thư, phải hạn chế số lần ngồi, để lại thói quen sống tĩnh tại. Nên bước lên cầu thang thay vì thang máy. Nếu bạn không thích đi bộ, bệnh nhân ung thư có thể luyện tập thể thao mà họ yêu thích, nhưng tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu tập luyện chuyên sâu.
