Thứ Hai, 30 tháng 4, 2018
Cà chua cay, cần tây xào, thịt bò với ít chất béo và dầu, nêm muối hạn chế thích hợp cho những người có huyết áp cao. Đông trùng hạ thảo thiên nhiên tốt cho sức khỏe.
Bác sĩ Nguyệt giới thiệu một số loại thực phẩm phù hợp với người cao huyết áp và giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp ở người khoẻ mạnh như sau:
Súp cá ngon
Súp cá ngon
Vật chất:
- 500 g rau.
- Cá thu hái súp lơ 200 g
- Hành, dầu, đường, hạt tiêu, nước mắm ...
Chế tạo:
- Làm sạch rau, cắt nhỏ. đông trùng hạ thảo dạng nước
- Hành xanh rửa sạch. Đầu đê, xé nhỏ. Lá cắt nhỏ.
- Sử dụng muỗng sò điệp với hành lá, hồ tiêu, xi-rô ngô ngọt.
- Bắc nồi đủ nước để đun sôi nhà bếp. Dùng một thìa dầu. Vít cá vào nồi nước sôi.
- Chờ nước đun sôi, thêm rau vào hộp, tháo bọt, nêm ăn. Thêm nước vào đun sôi lại, cho thêm dầu, hành để mang xuống. Khi ăn bát, rắc tiêu.
Cơm chiên xào thịt bò
Vật chất:
- Cần tây 300 g.
- Thịt bò 100 g.
- Cá cỡ vừa.
- Tỏi với hai muỗng canh canh.
- Dầu, tiêu, đường, nước mắm ...
Chế tạo:
- Thịt bò thái mỏng, ướp với một ít hạt tiêu, muối, dầu.
- Rau cần rửa sạch, cắt ngắn để khô.
- Cà chua cắt phần.
- Hành, tỏi băm.
- Thêm dầu vào chảo, thêm tỏi vào hương vị. Khuấy trong thịt bò với lửa lớn. Thịt thái lát.
- Đun nóng chảo với tỏi, thêm cà chua và saute. Sau đó, rau, thịt bò, hòn đảo lớn lửa nhanh tay. Thêm gia vị để ăn và sau đó nhắc nhở xuống, trình bày với đĩa, rắc tiêu trên. thực phẩm chức năng đông trùng hạ thảo
Tiến sĩ T.T.M.N., đề nghị bệnh nhân cao huyết áp nên có chế độ ăn uống, sống lành mạnh và kiểm duyệt. Trong thực đơn hàng ngày nên được ưa thích để ăn cá, thịt nạc, tăng cường rau. Khi chế biến thực phẩm, chất béo động vật nên được thay thế bằng dầu thực vật nhưng hạn chế sử dụng. Giảm lượng muối ăn và thức ăn muối chua. đông trùng hạ thảo
Bác sĩ sẽ tư vấn cho bạn về cách thiết lập một thực đơn buổi sáng cho 4 người cơ bản:
Vật chất:
- Nui 200 g
- thịt gà nạc từ 150 đến 200 g.
- Cà rốt một cái củ nhỏ.
- Một củ cải trắng nhỏ.
- 20g dầu ăn (2 muỗng canh).
- rau mùi, gia vị ...
- Trái cây chuối Xiem 4.
- 4 cánh tay nhỏ.
- Cà phê sữa.
Để nấu món salad gà nhanh, bạn nên chế biến một số thức ăn từ đêm trước và đặt nó trong tủ lạnh:
- Đun sôi mì: đun sôi nước, đun sôi nước sôi để mềm, đổ vào rổ, xả nước lạnh để ráo nước, thêm một chút dầu để làm cho nó dính.
- Thịt gà luộc, xé thành từng ô nhỏ.
- Cà rốt, củ cải trắng bóc vỏ, cắt lựu hoặc miếng nhỏ. Tất cả cho hộp.
Sáng hôm sau:
- Bắc chậu nước vào bếp. Nước đun sôi cho cà rốt, củ cải thành mềm nấu chín, wedges chỉ ăn.
- Hành, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Thêm mì vào bát, thêm gà ráo, chan dùng. Rắc hành tây, rau mùi trên.
Tráng miệng với bánh chuối và flan, mỗi một phần.
Đồ uống: Trẻ sơ sinh uống sữa (một ly 150 ml). Người lớn sử dụng cà phê hoặc sữa một cách thích hợp.
